主料
麵粉 :300輔料
番茄 :200具體步驟
1. 1。炒披薩醬,西紅柿切丁,最好去皮。黃油融化開,放入大蒜碎,西紅柿碎,調入白糖,黑胡椒。炒啊炒,知道泡泡減少,水分炒幹。
2. 對了,還要加入番茄醬,不然沒有顏色哦
3. 和麵,麵粉中加入發酵粉、泡打粉、白糖混合均勻後加入黃油(植物油都可以)加入溫牛奶,水油比例1:1 然後發酵2小時左右,帶麵糰體積膨脹為2-3倍。
4. 把炒好的披薩醬塗在麵餅上,我的烤盤是方形的。當然大家還可以做花邊披薩。
5. 牛肉我是用黑胡椒 耗油 辣椒 雞精醃製30分鐘的
6. 撒上這種美味料之後別忘記撒披薩撒料,其實就是迷迭香,羅勒等的混合物。如果喜歡乳酪 再在上面多撒一些
7. 烤箱200度預熱10分鐘,200度烤20分鐘。