澳門美食—山寨版豬扒包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬肩肉放進碗裡用鹽醃一下

2. 燒熱平底不粘鍋，放油、姜、蒜爆香，放進豬肩肉，待肉兩邊煎至微黃後倒進燒肉汁加蓋煮8分鐘拿起備用

3. 將烘乾的2片鹹方包分別放在兩個平碟裡，再依次將1片生菜（記住要選擇適當尺寸）、2片西紅柿、煎好的豬扒肉1塊、2片西紅柿、1片生菜，最後再放上方麵包，即可。