美味話梅芸豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 芸豆一小把，泡6-8小時；

2. 煮的時候加一點點黑米和幹話梅。加黑米可以讓顏色更鮮豔些，如果不加，煮出來就是淺淺的暗紅色。話梅不敢加多，害怕味道太濃。

3. 煮好之後把多餘的湯潷出來，加幾顆新鮮話梅（比干話梅味道淡一點、溼一點）。 再澆兩勺糖桂花（糖桂花是一種甜味和香味都很淡的糖水，我一直喜歡用桂香春的）。