海蠣子瓜片湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.主輔料： 海蠣子 黃瓜

2. 把黃瓜洗淨切薄片。

3. 把蔥姜洗淨切碎。

4. 鍋燒開水，放入蔥姜。

5.放入瓜片。

6. 燒開後加少許鹽調味。

7. 放入海蠣子。

8. 燒開即可關火。

9. 出鍋盛入碗中，即可上桌品味。

烹飪技巧

1、姜一定要放，最好多一些。2、鹽要少放，並且不宜放生抽醬油。