一個人的脫骨豬手如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.主料： 豬手

2. 鍋中加入冷水，陳皮浸泡30分鐘。然後放入洗淨的豬手。

3. 開火，小火煮制2分鐘。

4. 把豬手撈出，洗淨備用。

5. 熬製滷汁，鍋中加水，放入蜜汁調料。

6.小火熬製5分鐘，加鹽調味即可關火。

7. 放入備用的豬手，放入電壓力鍋。

8. 燜制30分鐘，浸泡1小時即成。

9. 出鍋裝盤，即可上桌品味。

烹飪技巧

1、燜制的時間僅供參考，因為豬手的大小、老嫩不同，燜制時間也不一樣。2、浸泡是為了入味。3、沒有蜜汁調料，可以用香辛料自己搭配調味。