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  • 卡士達火腿麵包怎麼做|卡士達火腿麵包的做法
    發表於:2024-02-28
    “竹子喜歡的麵包種類....”食材明細主料高筋麵粉(450克)火腿(3根)輔料白糖(60克)雞蛋(1個)牛奶(280克)黃油(50克)配料鹽(0.5克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡士達火腿麵包的做法步驟1、所有材...
  • 卡士達花朵麵包怎麼做|卡士達花朵麵包的做法
    發表於:2024-02-26
    “一直都很喜歡孟老師的卡士達吐司,是一款超級柔軟,用手撕著吃的美味麵包。我很喜歡卡士達醬,喜歡用它塗在麵包的表面,或者是夾在麵包裡面,不但味道香甜可口,比起加了黃油的配方吃起來罪惡感...
  • 卡仕達醬麵包怎麼做|卡仕達醬麵包的做法
    發表於:2024-01-11
    “記錄生活的點點滴滴,從美食開始,自從玩烘焙後,看到外面有好吃的都想著研究能否自己做出來,正是因為這份對美食的執著,才有內容與大夥分享。好啦,感慨的事咱不嘮叨,說說今天的麵包吧,裡面是包...
  • 家常可可卡士達花形麵包如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-30
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料金像高筋麵粉:200低筋麵粉(餡料):50鮮奶:150蛋黃:1個玉米粉:10輔料細砂糖(餡料):40鹽:5即發乾酵母:3蛋:30牛奶:140黃油(餡料):25葡萄乾...
  • 超軟卡士達包怎麼做|超軟卡士達包的做法
    發表於:2024-03-01
    “卡士達餡是頭一回嘗試,富裕的都進肚了,口感香軟甜滑,怎麼吃都好吃這次的麵包皮軟餡更軟,造成二次發酵後軟塌塌的,讓我有些失落——哎,色相先沒了只能用口味來填補嘍”食材明細主料高粉(200g...
  • 卡仕達麵包的做法 也來學學卡仕達麵包 卡仕達麵包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “小蝦米一直喜歡和麵面打交道.但由於高中學習壓力大,沒能好好搞烘焙~現在大學聯考完啦,蝦米在靜靜等待大學聯考成績的同時,也能學習大家的拿手好菜了.希望大家多多提點,支援~”食材明細主料高...
  • Custard 法式卡士達醬怎麼做|法式卡士達醬的做法 法式卡士達醬French
    發表於:2024-02-10
    “甜點的誘惑可是不分任何季節和時間的!不管你到底喜不喜歡吃那些甜蜜蜜的小甜點,光是看見它們那“會說話”的外表,你估計就已經被心甘情願的“俘虜”了!甜點或點心會讓人發胖是因為熱量較...
  • 卡士達馬卡龍怎麼做|卡士達馬卡龍的做法
    發表於:2024-01-04
    “做馬卡龍的主要材料是杏仁粉和糖粉,這裡所說的杏仁粉是指美國大杏仁的杏仁粉,聞起來很香甜的味道,售價也比較高,糖粉也要選擇馬卡龍專用廣東糖粉,不建議用綿白糖和不純的糖粉,可以自己用破...
  • 卡士達超軟肉鬆包怎麼做|卡士達超軟肉鬆包的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)糖(適量)鹽(適量)酵母(適量)黃油(適量)牛奶(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡士達超軟肉鬆包的做法步驟1、糖20克。2、蛋黃2個。3、牛奶130克。4、麵粉20克...
  • 蝸牛卡士達醬麵包怎麼做|蝸牛卡士達醬麵包的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料高筋粉(160克)低筋粉(40克)細砂糖(40克)鹽(2.5克)酵母(2.5克)全蛋(30克)牛奶(94克)黃油(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝸牛卡士達醬麵包的做法步驟1、將除黃油以外的所有原料放在...
  • 卡士達排包的做法 又綿又軟的卡士達排包 卡士達排包怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “無意中看到@宅與路上的卡士達排包,看到又綿又軟的組織,非常心動,試做了一回,得到老羊和小寶的一致好評,所以這款麵包幾乎成為我們每週假期的常客。通常星期五晚上我都會先把卡士達醬...
  • 卡士達醬雲朵麵包怎麼做|卡士達醬雲朵麵包的做法
    發表於:2023-12-27
    “日式生吐司柔軟的麵糰,加上卡士達醬,做成雲朵的形狀,這次為了省事,還是用直接法,不用湯種法。”食材明細麵糰高筋麵粉(250g)牛奶(180g)雞蛋(1只)煉乳(20g)酵母(3g)白砂糖(30g)黃油(30g)鹽(3g)卡士達奶油奶...
  • 卡仕達麵包怎麼做|卡仕達麵包的做法
    發表於:2024-02-01
    “這是一款特別柔軟的麵包,加了自制的卡仕達餡料,味道香甜可口。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)全蛋液(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(20克)黃油(20克)卡仕達醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
  • 卡士達菊花面包怎麼做|卡士達菊花面包的做法
    發表於:2024-02-28
    “一、卡士達醬做法:1、牛奶和1/2的砂糖(20克)入鍋中煮沸;2、另外一半的糖和蛋黃拌勻;3、篩入低粉、玉米澱粉和香草粉拌勻;4、倒入“1”中煮好的牛奶拌勻;5、倒入黃油拌勻;6、再倒回鍋中,開小火...
  • 火腿芝士麵包怎麼做|火腿芝士麵包的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料麵包粉(150克)酵母(1.5克)白糖(20克)奶粉(4.5克)蛋液(30克)溫水(37克)牛奶(30克)火腿(3片)芝士(3片)椰蓉(適量)調料鹽(1.5克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿芝士麵包的做法步驟1、成品圖...
  • 卡士達醬怎麼做|卡士達醬的做法
    發表於:2024-02-10
    “濃郁的奶香和蛋香讓人十指大動哦。”食材明細主料牛奶(500g)低筋粉(50g)蛋黃(6個)輔料朗姆酒(數滴)糖(60g)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)卡士達醬的做法步驟1、蛋黃與糖混合。2、用打蛋器...
  • 火腿芝士麵包的做法 火腿芝士麵包,老面發酵版本 火腿芝士麵包怎麼做
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料高粉(300g)蛋(50g)牛奶(150.160ml)糖(30g)鹽(2.5g)酵母(3g)老面(60g)油(25g)蜂蜜(適量)輔料火腿(適量)芝麻(適量)芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)火腿芝士麵包的做法步驟1、準備食材。2...
  • 卡仕達小麵包的做法 香甜嫩滑的卡仕達蛋奶醬——卡仕達小麵包 卡仕達小麵包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “鬆軟的外皮包裹著滑滑嫩嫩的卡仕達醬料,忒好吃。加過香草精的卡仕達蛋奶醬,軟滑不甜膩,充滿了溫潤的香氣。不得不試。”食材明細主料高粉(270克)低粉(30克)酵母(1/2小勺)雞蛋(1個(約50克))白砂糖(4...
  • 卡士達排包怎麼做|卡士達排包的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料高粉(250克)細砂糖(30克)鹽(二分之一小匙)酵母粉(4克)奶粉(15克)水(100克)輔料黃油(25克)蛋黃(1個)細砂糖(10克)高粉(15克)鮮奶(65克)白芝麻和蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡士達...
  • 香草卡士達排包怎麼做|香草卡士達排包的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主麵糰高粉(120克)淡奶油(45克)牛奶(30—35克)白砂糖(30克)鹽(3克)黃油(25克)輔料高粉(280克)新鮮酵母(12克)牛奶(110克)蛋白(60克)輔料香草卡仕達醬(適量)酥粒(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度...
  • 卡士達酸奶小麵包怎麼做|卡士達酸奶小麵包的做法
    發表於:2024-02-28
    “做過的都知道卡士達麵包很鬆軟很好吃,吃過後讓你有一種意猶未盡的感覺。吃了一個還想吃第二個,呵呵,我說的沒錯吧------做過卡士達土司,這次換了花樣,做了卡士達酸奶小麵包。用酸奶活的面...
  • 卡士達黑芝麻排包怎麼做|卡士達黑芝麻排包的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細麵糰高筋麵粉(280克)白砂糖(50克)酵母(4克)鹽(1克)雞蛋(一個)牛奶(100克)淡奶油(40克)黃油(20克)卡士達A黃油(13克)牛奶(125克)白沙糖(25克)卡士達B雞蛋(25克)低粉(9克)玉米澱粉(9克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(...
  • 卡士達超軟排包怎麼做|卡士達超軟排包的做法
    發表於:2024-02-27
    “如果你喜歡卡士達醬,就來跟我一樣嘗試做一款卡士達超軟排包吧,卡士達醬濃稠度每一個人把握不一定要一致,有些人選擇卡士達醬包入麵包中作成小餐包吃,自己家人吃也不用在意用什麼紙模,就簡...
  • 芝士火腿麵包怎麼做|芝士火腿麵包的做法
    發表於:2023-12-27
    “也許你心裡有清風明月,可最撫人心的還是油鹽煙火的瑣碎日常,記得把普通的日子過得再浪漫一些,寒來暑往,秋收冬藏,當我們感嘆,又老了一歲的時候,也應該感謝,又平安健康的度過了一年,無論生活經...
  • 燙種卡士達麵包怎麼做|燙種卡士達麵包的做法
    發表於:2024-01-11
    “一款非常經典的牛奶麵包體配方,加入了卡士達醬與草莓的點綴,瞬間變的有顏值了。此配方我做了2個。”食材明細主麵糰高筋麵粉(113g)牛奶(56g)糖(18g)酵母(2.5g)雞蛋(30g)鹽(1.5g)燙種黃油(15g)牛奶(26g...