準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘素菜湯是一道菜品,主料為空心菜。素菜清湯主要以各種蔬菜為原料。它具有消食化氣,利水輕身的功效,很適合一些素食者和想要減肥的人喝。設保健湯藥的首選。素菜湯的湯由於是用素菜熬製而成,所以鮮美還可以起到降脂降血壓、減肥的功效。
主料
空心菜 :
500 輔料
花椒 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 肥肉 :
適量 具體步驟
1.空心菜泡入水中
2.空心菜洗淨
3.肥肉切片
4.熱鍋放入肥肉片翻炒出油
5.倒入適量清水
6.水開後放入空心菜
7.放鹽
8.放入雞精拌均勻即可
烹飪技巧
很簡單,無技巧