最愛的雞蛋炒大蔥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋兩個、大蔥一顆

2.雞蛋打散、大蔥在中間豎著切開在橫著切段

3.熱鍋涼油下入蛋液翻炒成熟去初裝盤

4.留底油放蔥段煸出香氣味

5.再將取出的雞蛋倒回鍋裡翻勻

6.倒入醬油上色提味

7.少許鹽增加味道翻炒均勻即可

8.裝盤

烹飪技巧

先把雞蛋炒熟，在炒大蔥，然後再把雞蛋返回鍋裡調味。