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美味的紅豆糯米麻餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.22W
美味的紅豆糯米麻餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

紅豆糯米麻餅,聽著都是件美美的事兒。它是一種十分簡單易學,美味可口的甜品。麻餅在經過加工之後,紅豆和糯米的融合,讓整個屋子都散發著甜甜的,香香的味道。早晨,不如在家吃上一份美味的紅豆糯米麻餅再去工作學習,幸福感似乎早已爆棚.......

主料

紅豆 :200
糯米粉 :300
白糖 :3勺

輔料

芝麻 :適量

具體步驟

美味的紅豆糯米麻餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備糯米粉,白糖,白芝麻

美味的紅豆糯米麻餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.提前熬的紅豆沙,就是紅豆跟適量清水煮熟加入適量白糖打成糊狀

美味的紅豆糯米麻餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.糯米粉里加入2勺白糖

美味的紅豆糯米麻餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入適量溫水和成如圖所示麵糰

美味的紅豆糯米麻餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.麵糰取一小塊壓成麵皮不要太薄,放入豆沙

美味的紅豆糯米麻餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.如圖將豆沙包好捏成餅狀

美味的紅豆糯米麻餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後裹上一層白芝麻

美味的紅豆糯米麻餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.就這樣做出其它的餅

美味的紅豆糯米麻餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.鍋中加入適量的油,小火煎麻餅

美味的紅豆糯米麻餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.煎時一定要是小火,一面金黃時剪另一面

美味的紅豆糯米麻餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.煎至兩面金黃時,便可控油撈出,炸好的麻餅如圖所示

烹飪技巧

豆沙餡要冷了之後再包不容易破皮,煎麻餅時要小火慢煎