主料
輔料
具體步驟
1.水芹,百葉3張。我們這裡的百葉也是一種豆製品類似豆腐皮吧
2.百葉切成絲,
3.水芹洗乾淨切成小段
4.鍋裡油熱,水芹先倒入大火翻炒1分鐘這樣
5.然後加入百葉絲一起放入鍋內,炒到水芹8分熟的時候加鹽關火,利用餘溫翻拌均勻。
烹飪技巧
用我們這裡的百葉裹著油條,再加幾個香乾在油條裡,絕對是一樣很好吃的早飯。