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清香的荷蘭豆雞蛋湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.15W
清香的荷蘭豆雞蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

我一直都覺得豆子是個很神奇的存在,可以製作成豆苗,豆苗長大了可以吃嫩嫩的尖兒,當尖兒來了,我們可以等他滿面開花結豆角。荷蘭豆就是我很喜歡的一中,很喜歡吃那種鮮嫩鮮嫩的感覺,但是上次吃了外婆做的清香的荷蘭豆雞蛋湯,突然感覺到原來這種吃法才是王道。

主料

荷蘭豆 :100
雞蛋 :2個

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

清香的荷蘭豆雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.荷蘭豆洗淨,去頭尾,對半切開

清香的荷蘭豆雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋打散

清香的荷蘭豆雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋放油,放雞蛋煎至兩面金黃

清香的荷蘭豆雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放荷蘭豆翻炒片刻

清香的荷蘭豆雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放一大碗清水煮開,放適量鹽攪拌均勻,煮一分鐘左右,起鍋