主料
輔料
具體步驟
1.五花肉切片。
2.土豆切片。
3.起油鍋乾煸五花肉片。
4.煸炒熟透倒出多餘油脂。
5.下入土豆片。
6.加水、生抽、鹽拌勻煮開。
7.直到土豆軟面,湯汁收幹即可。
烹飪技巧
炒勻入味收幹湯汁即可。