主料
輔料
具體步驟
1. 五花肉煎九分熟拿出備用
2. 土豆片用水洗兩遍煎到有香味'有焦的金黃盛出
3. 底油稍熱'放入蔥花薑片'炒出香味加豆瓣醬'蒜蓉辣醬''放入五花肉'加料酒醬油''炒勻加入土豆片
4. 加一點點水'放一勺糖'顛勻'加入蔥段'洋蔥條'幹辣椒'蒜瓣'燒到汁快乾的時候加鹽'雞精'就完成了