準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天週末,可是白天下了一天大雨啦,想出去一直沒有機會呢,晚上突然天空就明亮了,想著它應該不會再下雨了,所以適合我出去覓食啦,這次有新發現噢,我找到一家小攤販,專門做電餅檔烤肉,我覺得味道很贊,真的,以後我可以多來這裡吃啦,好吃。
主料
大肉 :
500 輔料
鹽 :
適量孜然 :
適量混合
調料 :
適量 具體步驟
1.大肉洗乾淨,切片,先用鹽醃製一會,
2.電餅檔預熱,刷上油
3.把肉片均勻的放在電餅檔上
4.刷上各種混合好的調料,鹽,味精,孜然,辣椒面
5.電餅檔按到烤肉鍵,烤好一面再翻烤另一面,出鍋即可食用,在配上小辣椒味道更香