電餅鐺烤雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 洗乾淨雞翅，用蔥薑蒜，鹽，老抽醃製兩小時。記得雞翅用牙籤扎這樣更入味

2. 電餅鐺加熱上下檔不刷油，放雞翅。五分鐘後翻面關上檔的火力。繼續烤五分鐘。就是這個樣子了。撒少許黑胡椒，孜然粒。蓋好蓋子關閉下檔火力悶三分鐘即可出鍋。

3. 出鍋悶一會可以讓雞翅熟透了。外焦裡嫩口感好極了

烹飪技巧

用牙籤扎雞翅比用刀劃口更入味