![好吃的電餅鐺烤鯽魚怎麼做好吃又簡單]( "好吃的電餅鐺烤鯽魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘好吃的電餅鐺烤鯽魚其實還是第一次做呢，平時吃鯽魚要麼是做鯽魚豆腐湯、要麼就是做乾燒鯽魚，或者是酸菜鯽魚湯，從來沒有用過電餅鐺烤鯽魚，沒想到還是挺好吃的呢，而且花費的時候也不多，還是挺方便的，沒有試過的朋友，可以在家裡面試一試。
主料
鯽魚 ：
兩條 輔料
花生油 ：
適量料酒 ：
適量生抽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量蔥 ：
適量豉油 ：
適量鹽 ：
少許 姜 ：
適量 具體步驟
1.鯽魚洗淨
2.鯽魚改刀便於入味
3.蔥薑蒜備用
4.蔥姜切絲
5.鯽魚加入蔥薑絲
6.加鹽料酒生抽豉油胡椒粉醃製20分鐘
7.電餅鐺預熱放入醃製好鯽魚
8.小火烤制兩面金黃即可
烹飪技巧
1、鯽魚肉質軟嫩不宜烤制時間過長。
千里飄香谷
