![好吃的親子蓋澆飯怎麼做好吃又簡單]( "好吃的親子蓋澆飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞胸肉 ：
一塊幹香菇 ：
三個 洋蔥 ：
半個 雞蛋 ：
兩個 輔料
海鮮素
醬油 ：
3大勺砂糖 ：
3小勺味淋（沒有也可） ：
少許 具體步驟
1. 香菇用溫水泡開，切絲；泡香菇的水留著
2. 將泡香菇的水和海鮮素、醬油、糖勾兌成大約一杯半的高湯
3. 雞肉、洋蔥切絲
4. 雞蛋一個將蛋黃和蛋白分開，分出來的蛋白和另一個雞蛋一起打散
5. 兌出來的高湯倒入鍋裡，放入雞肉和洋蔥一起煮滾後，打去浮沫
6. 雞肉煮熟後，再把4）以繞圈的形式倒入鍋中，蓋上蓋，關火略等片刻
7. 碗裡裝上白飯，將6均勻的鋪蓋在白飯上，中間放上蛋黃
千里飄香谷
