關於土豆涼粉的知識

“看到網上有人用豌豆澱粉做涼粉的，我想去超市買也沒看到有賣的，就買了一袋土豆澱粉回來做了，也是第一次做，摸索著前進吧，做好後跟黃瓜一起一拌很好吃，跟外面買的也沒差什麼呢~媽媽還要求我...

“接連幾天的高溫天氣讓人胃口不佳，就是想吃涼的，自己做的土豆涼粉口味可以是酸辣也可以是香辣，隨你喜歡怎麼都可以。”食材明細主料土豆粉（1碗）水（5碗）輔料老抽（1勺）生抽（3勺）辣椒（1個）小蒜（8瓣）雞精...

“夏季吃的最多的當屬涼粉了，煮婦們還是感覺自己做的最放心，把握一點小技巧，就能輕鬆做出涼粉”食材明細主料豌豆澱粉（一杯）輔料清水（5被）鹽（2克）黃瓜（一根）蒜泥汁（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...

可以。涼粉是夏天一道特別具有風味的一種食物，不光外形上看起來使人涼爽，吃起來也是很舒服的。涼粉通常是用豌豆粉做的，若沒有豌豆粉，用可以用土豆粉、紅薯粉等，土豆粉、紅薯粉中含有澱粉，也...

食材明細主料洋芋粉（一碗）輔料涼開水（5碗）芝麻（少許）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土家洋芋涼粉的做法步驟1、準備原材料。2、調製粉糊！一碗粉一碗水！3、無油鍋＋水5碗燒開！倒入粉糊！不停攪拌！4...

“小時候家裡窮，除了過年，平時吃不上什麼好東西，糧食蔬菜都是自家地裡產的，要是放在現在肯定讓人羨慕，自家產的多安全放心啊！可在當時卻覺得生活非常清苦，飯食裡很少見到葷腥，試想全家5口人一...

“這段時間，我家涼拌菜吃的可不少，每天一個品種，不重樣的。前天涼拌萵苣絲，昨天涼拌土豆絲。現在的新土豆都上市了，新土豆水分足，涼拌著吃更清脆爽口，而且價格也不貴。”食材明細主料土豆（3個）...

“秋雖燥熱，但喜辣一族仍舊無辣不歡。這個紅頂土豆絲兒雖然也是辣的，勝在加了原漿白醋，收斂辣的燥熱發散。紅頂土豆絲兒，其實是從涼拌土豆絲兒改良而來。涼拌土豆絲清淡爽口，適合平日各種搭...

食材明細主料土豆（500g）輔料蒜（20g）鹽（5g）香油（5g）白醋（10g）紅辣椒絲（適量）蔥末（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌土豆的做法步驟1、土豆改刀切成絲。2、土豆絲切好之後用清水洗乾淨澱粉，水...

“炎炎夏日，吃上一盤涼拌土豆粉，太爽了。涼拌土豆粉雖其貌不揚，但無論味道還是營養，都是一等一的。減肥，抗衰老，延年益壽，強身美容，健脾補胃，增強記憶……。”食材明細主料鮮土豆粉（1袋）輔料裡脊...

“Q彈滑爽、酸辣開胃，一提到涼粉，這幾個詞先蹦出來了吧？又到痛快淋漓吃涼粉的季節了。很多人都以為只能吃外面現成的，其實咱可以在家做出滑爽筋道的涼粉來，而且乾淨、衛生，特別是調料，可以根...

“天下第一粉土豆粉小吃,美譽國內外,在眾多女粉絲裡,是一日三餐百吃不厭!”食材明細主料鮮土豆粉（280g）牛肉丸（2個）捲心菜（50g）豆腐皮（30g）甜不辣（2個）墨魚丸（2個）魚豆腐（2個）輔料麻辣醬包（40g）金針菇（2...

“土豆口感爽脆的又帶著微微酸辣，入口有各種調料的香氣，特別醒胃。”食材明細主料土豆（2個）香菜（1把）小米辣（1只）蒜（適量）輔料白醋（小許）蔥（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）鹽（小許）白芝麻（適量）微辣（口味）煮（工藝）...

食材明細主料純豆澱粉（150克）水（700毫升）輔料黃瓜（適量）配料鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）醋（適量）豆豉醬（適量）糖（適量）微辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味豌豆涼粉的做法步驟1、買來...

“涼粉是夏天的一道常見涼拌菜或小吃，買來原料自己做，合味道、放心大碗吃。”食材明細主料豌豆粉（160g）水（960ml）輔料剁辣椒（10g）醬油（適量）麻油（適量）醋（3-5ml）花生米（1兩）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普...

““今天這道涼拌土豆粉，別看這道小菜貌不驚人，可吃起來一定會給你驚喜的，是很多人喜歡的口兒！””食材明細主料土豆粉條（250克）輔料芹菜條（10克）胡蘿蔔絲（10克）洋蔥絲（10克）雞絲（10克）紫甘藍絲（10克）...

“天氣熱啦！開始做涼粉吃了，一般大家都喜歡用豌豆粉，綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口，口感發脆，製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉，雖然土豆粉做出的涼...

“從東北淘的土豆粉，和家鄉的白薯粉那個更好吃些，實際試試就知道了”食材明細主料土豆粉（適量）芹菜（適量）青蒜（少許）輔料鹽（少許）醋（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆粉：250輔料具體步驟1.土豆粉加清水250ml，攪拌均勻。鍋里加清水550ml,把攪拌均勻的土豆粉倒入鍋裡，加熱。2.從開始加...

“天氣越來越熱，飲食上就想吃點既開胃又清爽的飯菜，這綠豆涼粉就是不錯的選擇。外面賣的總感覺不衛生，還是自己做吃起來放心。而且也不難做，不信你就試試吧！”食材明細主料綠豆（200g）黃瓜（1個）...

“炎炎夏日來一款酸辣.清爽可口的涼拌土豆絲....”食材明細主料土豆（1個）輔料醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）小黃瓜（半個）酸辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌土豆絲的做法步驟1、準...

“高溫來臨，這幾天天氣熱的不行，好的方面是不桑拿天了，壞的一面是高達40℃的天氣，出門感覺要被晒成幹了一樣。出去一趟回到家，感覺像中暑了似的，做飯也從簡了很多。連食慾也下降了，不想到廚房...

“土豆不但含有豐富的維生素A和C和礦物質，也還有豐富的澱粉和纖維素，被人們稱為可以作為主食的菜之一。土豆被中醫認為具有健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通力大便。對脾胃虛弱，消化不良，腸胃不...

“一到夏季，都不想進廚房了，可是一日三餐不能停呀，這時候來點涼拌菜是極好的”食材明細主料土豆（2個）熟芝麻（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌...

食材明細主料土豆（一個）輔料蒜頭（3瓣）香蔥（1根）配料鹽（適量）蔬菜精（適量）粗黑胡椒粒（適量）自制麻辣紅油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌土豆條的做法步驟1、土豆一個，去皮洗乾淨。2、用切...