![鮮美的土豆片野山珍炒肉怎麼做好吃又簡單]( "鮮美的土豆片野山珍炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘松茸是菌類的一種，因必須在松樹上生長，所以大部分都是在野外生長而成，味道與一般的菌類更加特別，營養價值也極高，這道土豆片野山珍炒肉所用的野山珍就是松茸，搭配土豆和裡脊肉，使味道更加鮮美，嫩滑的裡脊肉加上鮮美的松茸，土豆也成為了必不可少食材。
主料
松茸 ：
50裡脊肉 ：
20 土豆 ：
1個 輔料
油 ：
適量生抽 ：
1勺鹽 ：
半勺蔥 ：
適量 具體步驟
松蘑要提前泡發，撕開，清洗乾淨，焯水備用
土豆去皮切片
土豆片野焯水備用
準備好肉和蔥
熱鍋涼油，下入肉絲煸炒
下入蔥翻炒
下入土豆片翻炒均勻
下入蘑菇翻炒
翻炒到水汽喪失，土豆片和蘑菇成熟
下入鹽，生抽翻炒均勻即可
裝盤上桌
烹飪技巧
無
千里飄香谷
