一絕的紅燒蘿蔔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蘿蔔切塊熱油倒入蘿蔔翻炒微微透明放入生抽、老抽、蠔油兌入適量的水

2.放入辣椒和大料蓋上蓋煮上30分鐘

3.水明顯少了

4.放入適量白砂糖

5.放入蔥花即可

烹飪技巧

放入適量的糖可以明顯減少蘿蔔的辛辣味，不用放鹽了生抽、老抽、蠔油都含有鹽的成分