準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
菜花 :
200 瘦肉 :
100 輔料
蔥 :
適量大料 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 姜 :
適量 甜麵醬 :
適量 具體步驟
1.準備食材。
2.瘦肉切片。
3.菜花在開水中燙約3分鐘,瀝水備用。
4.點火上鍋,加入適量的油。
5.油熱放入大料。
6.蔥姜爆香。
7.加入適量的甜麵醬。
8.放入肉片翻炒至熟。
9.放入菜花,翻炒2分鐘,放鹽,加一點點水,蓋蓋子,大約5-8分鐘即可。
烹飪技巧
可以放入一個西紅柿,顏色和味道都很好啊!