主料
輔料
具體步驟
1. 將韭菜花洗淨切段備用。
2. 胡蘿蔔切細條備用。
3. 將胡蘿蔔和韭菜花入油鍋爆炒兩分鐘左右加入適量的鹽、蠔油調味即可出鍋。
烹飪技巧
這道菜不需炒太久,吃起來爽口清甜,放入胡蘿蔔是調色,吃辣的朋友也可用紅辣椒代替。吃素的朋友也很適合哦。