關於新鮮蘋果曲奇的知識

“偶然看見介紹油炸蘋果餅，本人覺得還是比較油膩，基本即日就要全部消滅，如果烘焙呢，可以長一兩天，但也不可以放太長時間，因為蘋果的新鮮的，裡面有水份。新鮮蘋果餅吃起來很鮮味，加了點烤蘋果的...

“今天做的這款果醬曲奇，有著非常濃郁的奶香，非常酥鬆的口感，再加上表麵點綴的酸酸的果醬，絕對是一款不容錯過的下午茶點心。另外我的個人微訊號“寧有滋味”已經開播了，想了解更多圖文並茂...

食材明細主料蘋果（1個）奇異果（1個（獼猴桃））輔料奶（100ml）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果奇異果奶昔的做法步驟1、預備材料2、蘋果切丁，奇異果切小塊3、全部放進攪拌機，加入牛奶4、開機，...

“做了幾年的烘焙，擠花曲奇卻是第一次做。一是感覺曲奇餅乾黃油用量都偏大，二是隻做一烤盤又是裱花袋裱花嘴神馬的嫌麻煩。其實今天本想做蔓越莓餅乾的，不需整形，口感又好。架不住計劃沒有...

“冬天越來越近，嘴巴越來越饞，總想著吃點零食來禦寒，曲奇是首選，放上一點自己做的蘋果醬，做出來夾心曲奇酸甜可口，剛說完，一盤餅乾快要秒光了（蘋果醬的製作翻看上一篇食譜《自制蘋果醬（麵包機版...

“自己是個標準的吃貨，總看美食天下的烘培類的菜譜，於是從網上購回打蛋器，電子秤，黃油，淡奶油，烘培紙，裱花嘴，泡打粉…決心開始不務正業！第一次做曲奇，雖然鹹了點，但是火候和色澤我覺得把握的還不...

“外酥內軟，夾雜著香脆的杏仁片，很值得回味的口感~”食材明細主料蘋果（150g）低筋麵粉（150g）輔料牛奶（65g）黃油（35g）白糖（17g）泡打粉（4g）肉桂粉（2g）杏仁片（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘋果軟...

“給曲奇加點料”食材明細主料低粉（200克）黃油（150克）奶油（50克）輔料開心果（適量）配料白砂糖（90克）香草精（2滴）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）開心果曲奇的做法步驟1、準備材料2、黃油加入糖粉...

“曲奇的味道，很多人都難以抵擋它的誘惑，再新增果仁的曲奇，更是讓人愛不惜口哦，好吃！”食材明細主料白糖（60克）低筋麵粉（100克）黃油（70克）輔料葵瓜子仁（30克）奶粉（20克）雞蛋（1個）煉奶（1克）泡打粉（0.5克）甜味...

食材明細主料奶油乳酪（200g）黃油（120g）糖粉（120g）蛋黃（2個）低筋麵粉（200g）牛奶（50g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乳酪曲奇的做法步驟1、奶油乳酪黃油糖，打發（出小短尖2、加入蛋黃，打勻（一個一個地...

“百香果的味道陣陣撲鼻而來”食材明細主料低粉（180g）糖粉（65g）輔料黃油（65g）百香果汁（一個）雞蛋（一個）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百香果曲奇的做法步驟1、黃油提前軟化2、加入糖粉3、打...

“當堅果遇上曲奇，好吃的停不下來，17度的天氣，做曲奇麵糊有點難擠，如果麵糊太乾不好擠，可以放溫暖的地方加熱一下，如果麵糊太稀，可以放冰箱中冷藏20分鐘。此配方做14個的份量”食材明細主料低...

“今天就和大家分享一款好吃好做，而且營養滿滿適合大眾的小餅乾，加入了花生和果醬，味道真的好極了，自己做零難度，而且沒有新增劑，完全的正能量，健康100分，你一定要試試看哦。”食材明細主料低...

“偶爾會做點曲奇，特別適合假期分享。就要過年了，這款曲奇可以用來招待客人哦”食材明細主料黃油（113g）蛋清（23g）糖粉（45g）低粉（140g）輔料藍莓果醬（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓果醬...

“喜歡烘焙的小夥伴一定都做過曲奇餅乾吧，其中有兩個難點是讓很多烘焙新手撓頭的，其一就是黃油打發，掌握不好打發程度，打發不足，黃油不夠蓬鬆，吃起來的口感就沒有那麼酥脆，如果打發過度就有可...

“買了一些芒果，夏天放久了容易變質，就做成了曲奇餅乾囤著，吃多少拿多少，毫無壓力呀”食材明細主料芒果（一個）低筋麵粉（150g）黃油（75g）白糖（25）雞蛋液（半個雞蛋）輔料蜂蜜（一勺）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗...

“這款曲奇餅乾香酥脆甜、入口即化、加入杏仁粉、裹上巧克力、沾上花生碎、吃到嘴裡、根本停不下來！”食材明細主料白沙糖（40g）低筋麵粉（125g）無鹽黃油（100g）鹽（1g）牛奶（25g）熟花生碎（50g）杏仁粉（25g...

“七夕將近，親手為深愛的人烤制一份甜香四溢的愛心果醬曲奇，可以充分表達出你濃濃的愛意🌹”食材明細主料無鹽黃油（85g（奶油））糖粉（50g）低筋麵粉（120g）奶粉（35g）雞蛋（25g約1/2個）輔料草莓果醬（適量）甜...

蘋果是日常生活中最為常見的水果之一，因其價格親民、營養豐富且耐儲存，因此在市面上很受歡迎，但是水果總歸是越新鮮越好吃，那麼一般情況下，新鮮蘋果幾月份上市?常見的蘋果種類又有哪些呢?一...

食材明細主料黃油（100克）低粉（100克）輔料雞蛋液（35克）糖粉（50克）奶粉（50克）配料藍莓果醬（適量）草莓果醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）奶香果醬曲奇的做法步驟1、準備材料。2、黃油室溫軟化...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：150蘋果：150輔料泡打粉：4白糖：15黃油：30牛奶：60杏仁片：適量肉桂粉：2鹽：2具體步驟1.蘋果洗淨後切成小條，放入肉桂...

“中秋節期間，驚喜的收到來自於普蘭高科麗江基地自主研發的藍莓果茶，它是用基地的高原藍莓加上當地的梅子、海棠果、蘋果和茶葉配製的果茶，隔著茶包就能聞到陣陣的果香和淡淡的茶香，創意一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麵粉：150牛奶：65泡打粉：4肉桂粉：2黃油：35細砂糖：17鹽：2蘋果：150輔料杏仁片：適量具體步驟1.將蘋果洗淨後去核、切條2.加...

食材明細主料黃油（120克）細砂糖（25克）雞蛋（30克約半個）奶粉（15克）低筋麵粉（145克）牛奶（15ML）輔料糖粉（40克）鹽（1克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香曲奇的做法步驟1、1.黃油室溫放置軟化用電動...

“香濃的黃油曲奇加上香甜的果醬又是另一種味道！”食材明細主料低筋麵粉（220g）雞蛋（1個）輔料黃油（130g）草莓果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）果醬曲奇的做法步驟1、將軟化的黃油放入...