韭菜花炒肉（家庭版）如何做簡單又美味
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![韭菜花炒肉（家庭版）怎麼做好吃又簡單]( "韭菜花炒肉（家庭版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉 ：
500韭菜花 ：
500 輔料
油 ：
適量蒜 ：
適量 澱粉 ：
少許鹽 ：
適量 醬油 ：
少許 具體步驟
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1.肉切絲
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2.韭菜花理好洗淨
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3.韭菜花切斷備用
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4.往肉絲裡倒入少許澱粉和醬油，拌勻
![韭菜花炒肉（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第6張]( "韭菜花炒肉（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.熱鍋倒油，放入蒜片翻炒
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6.倒入肥肉翻炒出油
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7.倒入瘦肉翻炒
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8.倒入韭菜花翻炒至熟透
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9.起鍋裝盤即可
烹飪技巧
菜花如果後不要炒太久，否則會流失香味
千里飄香谷
