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發表於:2023-12-27
食材明細主料肉片(適量)蘿蔔(一個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉片煮蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切片,豬肉切片備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒肉片。3、...
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發表於:2024-01-01
“民間一直有冬吃蘿蔔夏吃人蔘的說法。這道菜不僅簡單快手,而且營養美味哦。好吃的蘿蔔配上嫩嫩的肉片兒別有風味。”食材明細主料白蘿蔔(一個)豌豆尖(一把)豬肉(一塊)小蔥(二根)輔料豬板油(一匙...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料臘肉(適量)紅蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉紅蘿蔔片的做法步驟1、備臘肉,紅蘿蔔,青椒。2、蘿蔔和臘肉切片,青椒切絲,3、先炒...
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發表於:2018-06-11
1-2分鐘。根據切片的厚度,薄一點的煮1分鐘即可,厚的話要煮的稍微長一點,煮到斷生就行,這樣可以儲存蘿蔔裡的物質不受破壞。蘿蔔的含水量很高,直接燙30秒也可以,白蘿蔔生吃、炒菜、煮湯都可以...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料荊芥(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)姜(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片燜蘿蔔的做法步驟1、瘦肉切片。2、加入適量生...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料瘦肉(適量)紅蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉紅蘿蔔片的做法步驟1、肉切絲或切片,紅蘿蔔切片。2、先將肥肉煸出油,再...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料白蘿蔔(適量)五花肉(適量)輔料紅椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉蘿蔔片的做法步驟1、五花肉飛水備用2、五花肉切薄片3、白蘿蔔洗淨去皮4、蘿蔔切成薄片,用鹽稍...
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發表於:2024-01-13
“老人們常說:“吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”。其中就隱含著說明了蘿蔔具有的防病、治病功效。秋冬天氣候寒冷,人們多食熱物,所以胃內容易積火。蘿蔔為寒物,食蘿蔔可祛火生津。所以冬天常...
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發表於:2023-12-31
“水蘿蔔特別容易糠,所以我幾乎每次最多買2個,這不會買菜的人一下子買了5.6個,我今天扒拉菜藍子扒出來看,有點要糠不說,外皮也不好了。趕緊給做著吃了,免得浪費。”食材明細主料水蘿蔔(2個)豬...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料蘿蔔(500克)輔料牛肉(400克)配料姜(6克)蔥(6克)料酒(適量)生粉(兩小勺)雞精(適量)生抽(5克)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔片炒牛肉的做法步驟1、把材料洗淨,分別切好。蘿蔔去皮洗淨...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料蘿蔔青(180g)豬肝(100g)瘦肉(100g)輔料薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔青肉片湯的做法步驟1、陽臺上自己種的...
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發表於:2018-06-11
二十分鐘左右。熬煮時可以加入一、兩勺的食鹽調味。白蘿蔔味道鮮嫩多汁,在煮牛肉湯或是排骨湯時,可以放入適量的白蘿蔔提味。挑選白蘿蔔時,要選擇外表光滑,手感較重的蘿蔔,若是外表坑坑窪窪...
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發表於:2024-01-13
“大家好!我是肉肉廚~有個遠方的客人過來做客,家裡沒有準備太多食材,就看到什麼就做什麼啦!!剛好家裡有青瓜和一點瘦肉,就做了一道家常快手菜--青瓜炒肉片!不過這個菜反響特別好,大家都很喜歡...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豬肉(適量)白蘿蔔(適量)小米椒(適量)蔥花(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔片煮肉的做法步驟1、將豬肉肥瘦分開,小米椒切段。2、白蘿蔔切片。3、熱...
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發表於:2024-01-01
“有句話說的好,冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天吃蘿蔔挺好,蘿蔔的好處很多,可以治療咳嗽。今天一道簡單的紅燒蘿蔔很受歡迎!”食材明細主料蘿蔔(一個)肉片(適量)蔥花(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(一勺)雞...
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發表於:2024-01-01
“一道下飯菜,健康美味。”食材明細主料白蘿蔔(適量)五花肉(適量)輔料甜麵醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)大料(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒白蘿蔔的做法步驟...
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發表於:2024-01-01
“青蘿蔔鮮甜可口,搭配著肉片炒更美味”食材明細主料瘦肉(適量)青蘿蔔(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔炒肉片的做法步驟1...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料白蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)幹辣椒殼(適量)鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔肉片湯的做法步驟1、白蘿蔔。2、去皮洗淨切片。3、瘦肉。4、切...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料羊肉片(200克)白蘿蔔(1個)綠蘿蔔(1個)輔料蔥(一段)姜(3片)八角(2顆)幹辣椒(3顆)鹽(1勺半)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊肉片蘿蔔湯的做法步驟1、解凍羊肉片2、焯水去血沫3、砂鍋加水...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料臘肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)香芹(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔片燒臘肉的做法步驟1、臘肉,辣椒,紅蘿蔔,香芹。2、將備好的...
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發表於:2018-01-03
胡蘿蔔富含非常豐富的維生素c以及胡蘿蔔素,經常吃不僅對身體有好處,而且其口味非常的好,能夠搭配很多的食材,因此受到大家的喜歡。那麼胡蘿蔔切片煮多久能熟呢?今天就來跟大家聊聊關於胡蘿...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料蘿蔔(2只)豬肉(50克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)黃酒(適量)生粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨切片,用黃酒和生粉醃製片刻,蘿蔔去皮洗...
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發表於:2023-12-27
“一道家常下飯菜!”食材明細主料蘿蔔(一個)肉片(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒肉片的做法步驟1、蘿蔔去皮切片備用。2、肉片切好,大蒜去皮拍...
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發表於:2024-02-24
“某人特別我們自家做的泡蘿蔔,即使是冷得發抖的冬天,也非吃不可;為了照顧某人的胃,昨晚,就做了會泡蘿蔔炒肉片,相當的下飯啊….絕對是米飯殺手!”食材明細主料豬肉(適量)泡蘿蔔(適量)輔料青椒(1個...
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發表於:2023-12-29
“本地胡蘿蔔上市了,早市上淘了一些來,炒肉片吃,補充維生素b群。”食材明細主料胡蘿蔔(500g)輔料肉(50g)調料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒肉片的做法步驟1...