準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞腿 :
3個 輔料
咖哩粉 :
適量油 :
適量生抽 :
適量 洋蔥 :
適量 土豆 :
適量 青椒 :
適量 具體步驟
1.原料。
2.雞腿去骨切塊,放入洋蔥碎,生抽抓勻後醃1小時。
3.咖哩粉放入生抽拌成糊。
4.青椒,洋蔥切塊。
5.炒鍋倒油,放入土豆塊煸炒。
6.加適量水,把土豆燜熟後,放入醃好的雞塊。
7.翻炒均勻後放入咖哩粉糊拌勻,小火燒5分鐘。
8.雞塊成熟後改大火收汁。
9.放入洋蔥,青椒。
10.翻炒均勻即可。
11.簡單美味下飯菜。
烹飪技巧
因為咖哩粉很鹹,所以就不必再加鹽啦。