好吃的麻辣火鍋如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

說起麻辣火鍋，我們就會不自覺的想到重慶，因為重慶人非常能吃辣。但是對於那些不能吃辣，但又非常喜歡吃火鍋的人來說呢。沒事兒，我們可以自己在家做，辣醬可以根據自己的口放。在寒冷的冬天和家人聚在一起吃熱騰騰的火鍋，這感覺是不是很棒呢。

主料

火鍋底料 ：200
牛肉 ：100
豆腐 ：400
丸子 ：300
白菜 ：400
親親腸 ：300
蘑菇 ：200
粉絲 ：50
土豆 ：200
銀耳 ：20

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
薑片 ：適量

具體步驟

1.從超市買的火鍋底料倒入鍋中，加水加熱

2.買的蘑菇洗乾淨

3.把蘑菇掰開放入碗中

4.魚豆腐我非常喜歡吃哦

5.丸子，火腿腸還有黃金棒等

6.豆腐一塊

7.把豆腐切成小方塊

8.泡好的銀耳

9.白菜一顆

10.把白菜洗乾淨，切成片

11.火鍋中的水燒開了

12.依次先把所有葷菜放入鍋中

13.把葷菜放入鍋中後 繼續加熱

14.然後在放入土豆，白菜和粉絲等素菜

15.繼續加熱已經聞到誘人的火鍋味道了

16.幾分鐘後，就可以撈出一些葷菜吃了

烹飪技巧

我家不會自己做火鍋底料，所以只好到超市買兩包現成的底料，如果會做的自己加工的火鍋底料也是很不錯的，我們這次放了大家經常吃的火鍋食材，丸子，豆腐白菜等。沒有放羊肉，冬天可以多吃羊肉可以驅寒。