酒鬼花生的做法 酒鬼花生，第一次 酒鬼花生怎麼做

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酒鬼花生的做法步驟

• 1、頭天把花生用溫開水泡一個小時，待泡漲了，把花生皮拔了

• 2、放在冰箱裡凍一晚上，第二天冷油冷鍋放入花生炸

• 3、炸好後，花生撈出控油，鍋裡少放點油放辣椒段花椒粒炒香放花生粒在放入花椒粉辣椒粉十三香鹽

• 4、起鍋裝盤