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彩色芝香糯米糕~如何做簡單又美味|寶寶食譜

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.75K
寶寶食譜:彩色芝香糯米糕~怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

糯米 :適量
紫薯適量
紅薯 :適量

輔料

白糖 :適量
熟黑芝麻末 :適量
葡萄乾 :適量

具體步驟

1. 糯米洗淨浸泡5小時左右,隔水蒸熟,然後加適量白糖用勺子壓成糊狀備用;紫薯跟紅薯切片蒸熟,各自用勺壓成泥備用;找個大口碗裡面鋪上保鮮膜(以便好倒出來),就像寶爸一樣第一層放入糯米糊鋪平再加入紫薯泥同樣用勺子壓平,接著再放一層糯米糊同樣的放入紅薯泥,最後再放入糯米糊…這是寶爸親自幫寶媽為寶寶做的第一頓早餐哦!

2. 一層層擺好後把蓋子蓋上放入冰箱保鮮冷藏,第二天就可以吃啦~

3. 冷藏後拿出來倒扣著倒下來用刀切成塊兒,表面撒上黑芝麻末放上葡萄乾點綴即可。

烹飪技巧

這個糯米糕還可以做成豆沙餡兒,紅棗餡兒的,味道都還不錯,我這次偷懶糯米沒蒸是用煮的,結果被我煮稀了所以圖拍的不太好看,大家見諒哦,~