![媽媽愛吃的—“健康什錦飯”怎麼做好吃又簡單]( "媽媽愛吃的—“健康什錦飯”怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蟹味菇 ：
適量豌豆粒各 ：
30g 胡
蘿蔔 ：
半根 大米 ：
150g小鮮蝦 ：
100g 精鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量料酒 ：
適量食用油各 ：
少許。 輔料
具體步驟
1. 大米淘洗乾淨，放入飛利浦電飯鍋中，加適量清水，蓋蓋按煮飯鍵，煮熟至保溫狀態。
2. 蝦仁去泥腸洗淨，加料酒、胡椒粉、澱粉上漿；胡籮卜洗淨，切小片；蟹味菇去根洗淨切小段。
3. 蝦仁、豌豆粒、蟹味菇沸水鍋中，焯燙斷生撈出瀝水。
4. 按飛利浦電磁爐開關，再按炒鍵鐵炒鍋加少油，放胡籮卜片煸炒，按關鍵放入蝦仁、豌豆粒、蟹味菇加精鹽、胡椒粉炒勻放電飯煲內，攪勻蓋蓋續燜3分鐘後，即可盛碗。
千里飄香谷
