生活不止詩和遠方，還有菜米油鹽，我們要熱愛生活，生活的點滴都應該是享受，有人喜歡到處逛，到處去尋找吃的，也有人喜歡宅著，做自己喜歡的事情，而我，閒瑕時光，喜歡做吃的，能把一個簡單的材料做成美味佳餚，使我有成就感，醬驢肉是我最近的最愛哦。
主料
驢肉 ：適量輔料
腐乳 ：適量具體步驟
驢肉買回來洗乾淨用清水浸泡5到6個小時。之後找一個大鍋，把驢肉放入鍋中，放入所有醃料，拌均勻，醃製3到5個小時
蔥切成段，薑切片備用
把除了腐乳，腐乳汁，幹黃醬之外的所有乾的調味料，放入碗中備用
鍋中倒入少許的油，放入步驟（4）的調味料和蔥薑蒜，翻炒出香味。
香味出來之後，鍋中加入開水，水的量要莫過驢肉，燒一會兒，讓調味料溶於水中
把步驟（6）的汁倒入醃製的驢肉中，家常菜譜大全 然後放入腐乳和腐乳汁，幹黃醬用水稀釋之後也一同放進去。蓋上鍋蓋等開鍋，因為驢肉用清水浸泡了很久，所以血沫基本沒有，如果有，等鍋開之後漂出血沫就可以了
千里飄香谷
