這道豬肉梅豆炒麵是一道特別好吃的美食,這道美食的味道特別好,面是中國傳統的食物,有很多人都特別喜歡吃麵,面的製作方法也有很多種,比如有炒麵、燴麵、拌麵、湯麵、打滷麵……但是最好吃的還得這道豬肉梅豆炒麵,所以快來學會怎樣製作吧。
主料
豬肉 :適量輔料
油鹽醬醋 :適量具體步驟
豬肉一塊洗淨用鹽酒醃過放煲裡煮至七成熟,然後撈起用老抽上色,再用針或錐子在豬皮上勻地插出小洞,放到油鍋裡將豬皮炸過。盛起後切成片狀,豬皮向下在碗裡排好。
用少許鹽和色拉油醃製1小時
把米粒下入開水中,煮開後小火熬一小時香菇洗淨剪去根部後切成薄片加入粥內
香菇煮5分鐘後下處理好的的蝦尾,用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘
加入煮好的麵條炒熟即可
無