豬肉白菜炒麵是一道大家喜聞樂見的家常美食,因為白菜和豬肉價格便宜親民,口感上佳,綿軟度好,所以老少咸宜,而且營養價值豐富,適合各個階層的老百姓食用。一道好的炒麵搭配的食材是關鍵,豬肉白菜是經典搭配,很多美食都愛將豬肉和白菜搭配在一起,因為這兩種食材真的是絕配,不僅均衡營養,口感也能很好的中和,是一道老少咸宜的居家必備之美食。
主料
白菜 :110輔料
油 :4勺具體步驟
食材:白菜(已清洗切絲)、熟豬肉(已切絲)、紅椒(已清洗切絲)、尖椒(已清洗切絲)、麵條(已焯水過涼)
燒鍋加4湯勺油燒熱,下入切好的熟豬肉和白菜翻炒翻炒。
合入過涼好的麵條翻炒一下。
合入切好的尖椒和紅椒翻炒翻炒。
加2.5湯勺生抽。加1勺鹽。
調味炒勻,即成。