乾燒排骨是一道採用燉燒手法帶有家常味的家常葷菜,很多人都喜歡啃排骨,因為排骨越啃越香,喜歡吃排骨的一定不要錯過了,經過燉燒的排骨口感酥香,所有調料的味道都融入排骨中,加入紅糖的天然調色,乾燒排骨的顏色看起來更加美味。
主料
輔料
具體步驟
1.肋排洗淨加入白酒醃製半小時,然後瀝去汁水備用
先炒胡蘿蔔和玉米粒。
加入剩米飯,把米飯放微波爐加熱3分鐘再炒就很方便,起鍋前加青蒜葉。
6.最後湯汁快乾時,轉成大火迅速翻炒,直到湯汁完全收幹,最後撒上芝麻即可