![美味醃篤鮮怎麼做好吃又簡單]( "美味醃篤鮮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘主料
鮮筍 ：
一斤 鹹肉 ：
三兩 五花肉 ：
三兩 萵苣 ：
半根 香腸 ：
幾片 輔料
胡椒粉 ：
適量料酒 ：
適量油 ：
適量蔥姜 ：
適量 具體步驟
1. 筍焯水10分鐘去澀
2. 五花肉鹹肉切好
3. 熱油下鍋炒至出油
4. 加蔥姜爆香
5. 下肉加料酒蓋蓋悶一下（可以不用另起鍋下蔥姜的，我是因為蔥糊掉了）
6. 加好多水，水開後下筍大火慢燉
7. 加一點胡椒粉，我這個就是水加少了
8. 加入萵筍一起燉，時間自己掌握噢，有時間，喜歡濃湯就多燉會
9. 美味完成：）
千里飄香谷
