主料
輔料
具體步驟
1. 糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時後,蒸成軟爛的糯米飯。
2. 糯米粉加巧克力煉乳和成麵糰,不放水,完全用煉乳和。
3. 菜板上鋪一層保鮮膜,把糯米飯均勻的平鋪開。
4. 把糯米粉和的團搓成長條,放在糯米飯上。
5. 象包飯糰一樣,或者象卷蛋糕卷一樣,把裡外的糯米捲起來。
6. 隔著保鮮膜把整個長條的糯米卷捏緊點。
7. 上鍋蒸熟。
8. 切成小段,擺盤。