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芒果披薩的做法 披薩之——芒果披薩 芒果披薩怎麼做

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.1W
芒果披薩的做法 披薩之——芒果披薩 芒果披薩怎麼做

我去超市第一次看到如此大的蘋果芒,太招人稀罕了,買回家。可是吃不了,兒子提醒我做披薩吧。沒有想到超級好吃。

食材明細

主料
  • 披薩皮:麵粉 (400克)
  • 牛奶 (200克)
  • 雞蛋 (1個)
  • (5克)
  • 白糖 (5克)
  • 酵母 (6克)
  • 黃油 (25克)
輔料
  • 餡料:芒果 (適量)
  • 番茄沙司 (適量)
  • 披薩草 (適量)
  • 馬蘇裡拉芝士 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 洋蔥 (適量)
  • 青椒 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芒果披薩的做法步驟

  • 芒果披薩的做法 披薩之——芒果披薩 芒果披薩怎麼做 第2張

    1、把麵皮的材料都放入麵包機中,選擇發麵團,發酵成原來的2倍大。(這些材料是可以做3個6寸大小的披薩餅)

  • 芒果披薩的做法 披薩之——芒果披薩 芒果披薩怎麼做 第3張

    2、把醒發好的麵糰分成3等分(也可以分成4等分)揉均,蓋上保鮮膜二次發酵25分鐘。

  • 芒果披薩的做法 披薩之——芒果披薩 芒果披薩怎麼做 第4張

    3、把醒發好的麵糰分成3等分揉均,蓋上保鮮膜二次發酵25分鐘。

  • 芒果披薩的做法 披薩之——芒果披薩 芒果披薩怎麼做 第5張

    4、在冷藏好的披薩餅上刷上番茄沙司,放入預熱的烤箱中烤10分鐘。

  • 芒果披薩的做法 披薩之——芒果披薩 芒果披薩怎麼做 第6張

    5、芒果洗乾淨去皮,芒果切片。

  • 芒果披薩的做法 披薩之——芒果披薩 芒果披薩怎麼做 第7張

    6、洋蔥切碎,胡蘿蔔切丁,青椒切丁,馬蘇裡拉芝士切絲,備用。

  • 芒果披薩的做法 披薩之——芒果披薩 芒果披薩怎麼做 第8張

    7、將烤熱的披薩皮中放一層馬蘇裡拉乳酪,然後放上洋蔥碎、胡羅卜丁和青椒丁,再把芒果片擺放好,放入烤箱中烤15分鐘。

  • 芒果披薩的做法 披薩之——芒果披薩 芒果披薩怎麼做 第9張

    8、把披薩取出,均勻的撒上馬蘇裡拉芝士,再烤5分鐘,就OK了。