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燒烤土豆片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.71W
燒烤土豆片怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 :1個

輔料

花椒粉 :適量
辣椒油 :適量
小蔥 :適量
鹽 :適量

具體步驟

燒烤土豆片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材:土豆、小蔥、辣椒油

燒烤土豆片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.土豆去皮切成薄片

燒烤土豆片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將土豆片侵泡,去掉澱粉

燒烤土豆片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.除去土豆片上的水分(用紙輕輕拭去

燒烤土豆片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.土豆片上沾滿辣椒油,放到盤子裡

燒烤土豆片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把土豆片逐片浸過辣椒油

燒烤土豆片怎麼做好吃又簡單 第8張

7.在上面撒上鹽和花椒粉

燒烤土豆片怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入微波爐,加熱1分鐘

燒烤土豆片怎麼做好吃又簡單 第10張

9.取出將土豆翻拌一下,繼續加熱1分鐘,連續這樣操作4次(一共4分鐘)

燒烤土豆片怎麼做好吃又簡單 第11張

10.最後取出撒上少許蔥花即可食用!

烹飪技巧

土豆片切的越薄越容易熟和入味沒有辣椒油,可以用橄欖油和辣椒麵來代替(先刷上一層橄欖油,再撒上花椒粉和辣椒粉)