自制炒梭子蟹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.梭子蟹洗淨挖開去鰓切塊

2.油鍋燒熱先下薑絲

3.再倒入梭子蟹爆炒，加適量白酒去腥

4.倒適量生抽，加適量糖，轉小火悶熟

5.總共大概15分鐘左右即可

烹飪技巧

沒有白酒用料酒也行