好吃的筍乾炒五花肉如何做簡單又美味

前幾天一家人一起出去郊遊燒烤玩得十分開心，回來的時候還剩下一些事物，本來想扔掉，但是想著不能浪費，而且事物還很乾淨放在冰箱裡能儲存一段時間，昨天開啟冰箱，發現還剩下一些五花肉和筍乾，就決定筍乾炒五花肉，沒想到味道還不錯。

主料

輔料

具體步驟

1.泡好的筍乾

2.五花肉切薄片

3.姜切絲，大蒜切斷備用。

4.鍋裡熱油

5.倒入五花肉炸出油

6.炸至五花肉金黃

7.倒入薑絲、蒜頭。

8.倒入筍乾翻炒

9.倒入半碗清水燜5分鐘

10.加一小勺鹽

11.加一小勺雞粉

12.翻炒收汁即可裝盤

烹飪技巧

1、一定要多油炒才好吃。