香嫩的蟹肉棒乳酪麥芬如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

奶香肉嫩的蟹肉棒乳酪麥芬，蟹肉棒乳酪麥芬，很多人剛聽到這個名稱的時候都很好奇這是一個什麼東西，其實這就是一個烤制的類似糕點的東西，吃起來口感酥軟，首先是將蟹肉棒切成小塊，加入胡蘿蔔絲，麵粉，雞蛋，乳酪等一起攪拌均勻，放入模具中定好形狀，放入烤箱中烤熟即可食用。

主料

低筋麵粉 ：80
胡蘿蔔 ：50
蟹肉棒 ：100
馬蘇裡拉乳酪 ：30
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：1.5g
泡打粉 ：5
純牛奶 ：6勺

具體步驟

1.蟹肉棒切小丁

2.胡蘿蔔削皮洗淨，切細絲

3.準備一個大碗，倒入麵粉和泡打粉，再加入食鹽

4.打入一個雞蛋

5.倒入純牛奶約6湯匙

6.然後加入蟹肉棒，胡蘿蔔絲，乳酪

7.全部混合均勻

8.準備蛋撻模具或者六連模具裝八分滿

9.烤箱190度預熱10分鐘，將麥芬送入烤箱，190度烤約20分鐘

10.20分鐘後出爐

烹飪技巧

不同烤箱溫度有一定差別，烤制時間在20分鐘到25分鐘左右，溫度是190度