關於豆豉炒豌豆粉的最正宗做法的知識

“愛吃炒粉。吃到口裡麻辣味道特爽，吃著吃著辣的鼻涕眼淚一起流。越辣越愛吃。友加牌子的豌豆粉是參加咱們美天活動得到的獎品。質量特別的好，做粉不用放任何的新增劑，口感很勁道。現在只...

“做涼粉時加了菠菜汁，變得翠綠翠綠的，顏值提升了不少呢。但冬天天氣冷，不太適合吃涼拌的涼粉了，於是炒一炒，加上豆豉，熱乎乎香噴噴，頓時變得更好吃了。”食材明細主料豌豆澱粉（50g）菠菜汁（475g）...

“超簡單易上手的一道菜，即是主食，又是小吃😄～”食材明細主料涼粉（1塊）輔料蔥蒜（適量）調料蒜蓉豆豉醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉炒涼粉的做法步驟1、涼粉（豌豆的）切小塊易入...

食材明細主料豌豆（250g）輔料胡蘿蔔（一根）芹菜（適量）瘦肉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豌豆的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、鍋中燒開水燙一下豌豆胡蘿蔔芹菜。3、燙好後用冷...

“在縱多的小吃中，最愛吃的莫過於涼粉了，涼粉的做法有很多種，最基本的做法就是炒和涼拌，做法不同，味道口感也有差別，但是都一樣的美味哦！胃口不好的時候吃上一碗，保證讓你胃口大開~”食材明細...

食材明細主料豌豆粉（一碗）涼水（7碗）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豌豆涼粉的做法步驟1、準備好一碗豌豆粉。2、加一碗水調勻，攪拌均勻至無干粉。3、起鍋燒水，鍋中加入6碗水，...

“Q彈滑爽、酸辣開胃，一提到涼粉，這幾個詞先蹦出來了吧？又到痛快淋漓吃涼粉的季節了。很多人都以為只能吃外面現成的，其實咱可以在家做出滑爽筋道的涼粉來，而且乾淨、衛生，特別是調料，可以根...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選...

“豆子最愛吃豆子，各種味道的豆子，特別是豌豆，過幾天真的準備買個10斤，20斤，統一剝好，放在冰箱裡凍著等到了沒有豌豆的季節可以解饞。嗖ay,我覺得豌豆最好和一些硬而脆，或者更有嚼頭的東西一...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受...

“我們這的人喜歡叫它們豆岐，豆豉是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。...

“豌豆尖也叫豌豆苗，富含維生素，具有排毒抗老化作用，積了一冬的體內毒素，開春時分吃點豌豆尖非常有必要。豌豆尖可以清炒，做湯，今天換種做法，用豆豉來增味。”食材明細主料豌豆尖（350g）大蒜（4-5...

食材明細主料豌豆（適量）肉丁（適量）香乾（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒豆乾的做法步驟1、豌豆洗淨備用，豆乾洗淨切丁，豬肉切成丁備用。2、鍋內倒入少許油，將肉...

“豌豆清香柔嫩，新鮮回甜，寇大香鮮椒豆瓣爆香提味，讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活，平凡卻也有著別樣的香甜，而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬...

綠豆粉是我們貴州地方的特色食物，它以多樣化的手法做出了很多人喜歡的味道，但事實上，現在的市場上很多賣的綠豆粉其實根本不正宗，如果要想吃到真正的綠豆粉，就自己做的最好，所以我們應該知道...

“爛肉豇豆精選老壇豇豆，酸爽誘人，寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香，與豇豆炒至過後的酸香交相輝映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一，使其成為下飯的最佳選擇。”食材...

“成品圖是豌豆和黃豆各裝一半的!豆豉一般都是冬天做最好！”食材明細主料豌豆（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）白酒（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）技巧（工藝）數天（耗時）高階（難度）四川豌豆豆豉的做法步驟1、豌...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“好吃又方便製作，小時候的回憶”食材明細主料豌豆粉（20g）輔料蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆粉糊的做法步驟1、豌豆粉調成水狀。2、蔥切細。3、鍋中放入適量...

“涼粉是夏天的一道常見涼拌菜或小吃，買來原料自己做，合味道、放心大碗吃。”食材明細主料豌豆粉（160g）水（960ml）輔料剁辣椒（10g）醬油（適量）麻油（適量）醋（3-5ml）花生米（1兩）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普...

“香辣Q彈，開胃下飯~~”食材明細主料涼粉（500克）輔料青蒜（2棵）小蔥（2棵）老乾媽豆豉醬（1.5茶匙）生抽（2茶匙）老抽（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉醬炒涼粉的做法步驟1、主...

“普通的涼粉，只是加入一些牛肉豆豉，卻可以變成一道香辣開胃的飯遭殃小菜。色澤紅亮誘人，口味鹹，香，微辣，真的是很不錯的一道下飯菜。”食材明細主料涼粉（400克）青椒（1個）紅椒（半個）輔料蔥（適量）蒜瓣...

食材明細主料涼粉（400克）輔料香菜（兩根）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）辣椒麵（適量）花椒麵（適量）白糖（適量）香醋（適量）芝麻（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆...

“香辣美味。”食材明細主料青椒（50g）瘦肉（50g）豌豆粉（200g）輔料白菜葉（50g）調料菜籽油（2勺）鹽（適量）醋（1勺）生抽（1勺）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉片炒豌豆粉的做法步驟1、豌豆粉放入鍋中...