![好吃的薄餅鐺千層餅皮怎麼做好吃又簡單]( "好吃的薄餅鐺千層餅皮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘之前在外面買蛋糕的時候就炒雞喜歡吃芒果千層啊榴蓮千層啊什麼的，真的是炒雞喜歡那層千層還有水果的，但是自己在家做不出那種千層，所以就只能將就著做一個薄餅鐺千層餅皮，雖然也是千層餅皮，但是還是覺得跟外面的千層差多了。
主料
低筋麵粉 ：
90糖粉 ：
20蛋黃 ：
1個 雞蛋 ：
1個 牛奶 ：
200 輔料
玉米油 ：
適量 具體步驟
蛋液裡倒入分三次糖粉
攪拌均勻
倒入牛奶，邊到邊攪拌
篩入麵粉
.倒入玉米油
攪拌至無顆粒，過篩兩次
冷藏半小時麵糊
薄餅鐺預熱40妙
關開關，倒扣麵糊盆數123，，用餘溫做好薄皮
千里飄香谷
