如何儲存玉米|玉米有點酸了怎麼處理

玉米是大家非常喜歡吃的一種粗糧，平時我們在菜場上也可以看到玉米的身影。玉米一般大家買回來都會煮著吃。但是有時候如果儲存不當的話，就會讓玉米變酸，如果玉米有點酸了怎麼處理呢？今天小編就來跟大家討論一下這方面的小知識。

玉米有點酸了怎麼處理，如何儲存玉米

玉米有點酸，其實就是說明玉米已經變質了。因為新鮮的玉米它是不會發酸的，而且會帶有一絲甜味。所以如果發算的玉米我們儘量不要去食用，應該立即把它扔掉，否則的話會吃壞肚子。接下來我們就一起看一下玉米應該怎麼儲存比較好。

一、冷藏保鮮

現在的冰箱都有冷藏保鮮功能，因此如果我們買回來的生玉米吃不掉的話，那可以直接放到冷藏箱裡面進行冷藏，這樣的話能夠將細菌在短時間抑制，不會發生變質，也不會變酸，然後吃的時候就要拿出來煮一下就行了。但是這樣冷藏的話，一般在一週左右也應該吃掉，否則也是會容易發生變質變酸的。

二、冷凍

如果是熟的玉米煮完之後，吃不掉之後那我們就一定要把它放到冷凍箱裡面進行冷凍。冷凍是為了讓它的溫度降低而防止細菌的生長，這樣的話就可以讓我們的玉米放置的時間久一些，當然我們儘量的話煮好了就把它吃掉，如果實在不行的話進行冷凍，吃的時候只要進行解凍重新煮一下就可以了。

三、通風

生玉米可以放在通風處，但是要把玉米外面的一層玉米皮也保留著，這樣的話可以存的時間久一點，但是也要儘早食用掉。

以上就是關於玉米有點酸了怎麼處理的一些辦法，以及如何儲存玉米。所以小夥伴平時在買玉米的時候也要適當的買，不要因為貪便宜或者是圖方便買很多在家裡，這樣吃不掉的話反而容易讓我們的玉米變得不新鮮。希望今天小編教給大家的這些生活小常識能夠幫助到大家。