關於酥脆藕片的做法步驟的知識

食材明細主料藕片（適量）輔料麻辣鮮（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切薄片。2、放在水中泡五分鐘。3、撈出控水備用。4、油溫六成熱下鍋炸。5、...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉：100雞蛋：1個牛奶：60食用油：30輔料泡打粉：4白砂糖：50藍莓果醬：20具體步驟1.將牛奶食用油白砂糖混合攪拌均勻2.加...

“蓮藕有粉藕與脆藕之分，粉藕呈微紅色，易煮爛，口感粉滑，適合燉湯。脆藕呈淺白色，不易煮爛、韌性好，甜嫩多汁，可清炒、涼拌或油炸。做這道脆炸藕片時，適合用脆藕，炸後口感更加酥脆。做起來也十分...

“此菜顏色金黃，鹹酥鮮香，形似銅錢，非常吉利的一道菜~”食材明細主料蓮藕（適量）去皮白芝麻（適量）麵粉（適量）輔料澱粉（適量）彩椒（適量）泡打粉（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（...

“麻辣香脆，藕片的別樣吃法！”食材明細主料鮮藕（一根）食用油（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）五香辣椒粉（一茶匙）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣脆藕片的做法步驟1、鮮藕去皮洗淨2、切薄片沖洗...

“爽脆的藕片，酸酸脆脆的，好吃😊”食材明細主料蓮藕（500g）黃皮椒（1條）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）糖（1匙）陳醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆爽藕片的做法步驟1、蓮藕去皮，切薄片，放清水裡泡著。2...

“冬天吃涼拌菜感覺有點涼了，今天的做法雖然沒過涼水，但不失脆感，，還帶點溫熱，，，”食材明細主料蓮菜（適量）輔料蔥姜（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度...

“蓮藕這樣做，酥的掉渣，比薯片好吃，比鍋巴還香，一次2斤都不夠吃！”食材明細主料蓮藕（2節）輔料啤酒（半瓶）調料椒鹽（適量）玉米澱粉（時間）芝麻油（適量）麵粉（適量）麻香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆炸藕片...

“老公愛吃超市裡的饃片，特別酥脆，可我總覺得不衛生，就一直琢磨著想自己做，今天終於被我研究出來了！老公說跟超市賣的一樣啊！哈哈！這款美食雖然操作很簡單，但是確實非常好吃啊”食材明細主料饅...

烤肉是一種耳熟能詳的美食，但隨著烤肉市場的同質化，大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰，為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤...

“這是一道很好的下酒菜，也可以當小零食吃哦，酥酥脆脆的，好吃到停不下來。”食材明細主料鰱魚片（300g）輔料鹽（適量）研磨胡椒粉（適量）料酒（2匙）生薑（5片）雞精（少許）食用油（2碗）麵粉（2大匙）地瓜粉（2大匙）椒鹽（...

食材明細主料嫩藕（一節）乾紅椒（3個）蔥花（適量）輔料鹽（1克）雞精（0.5克）蠔油（適量）陳醋（20克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋脆藕片的做法步驟1、蓮藕一節去皮洗淨。2、切成薄片。3、藕片入沸水...

食材明細主料藕（1節）輔料雞蛋（1只）澱粉（1勺）植物油（（炸）500g）調料鹽（適量）五香粉（少許）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸藕片的做法步驟1、藕去皮切片。2、雞蛋打碗里加鹽，五香粉攪拌均勻。3、雞...

“這個菜可以做酒菜，也可以做零食吃。簡單的全素菜。這個菜可以直接食用，也可以趁熱撒上椒鹽，孜然，辣椒麵等自己喜歡的調料食用。我喜歡原味的，所以沒放任何調料。”食材明細主料蓮藕（適量）輔...

“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需...

“馬上要告別2014年。迎接2015的新年了。時間過的也太快了。過去的日子和樹的年輪一樣轉一圈又一圈的。突發奇想做個年輪酥脆片吃。酥脆的口感。做為零食很不錯。”食材明細主料麵粉（30...

食材明細主料蓮藕（300g）澱粉（2勺）輔料油（適量）黑胡椒粉（0.5匙）鹽（0.5匙）燒烤料（1勺）辣椒醬（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸藕片的做法步驟1、準備一根蓮藕去皮洗淨備用。2、蓮藕切片清洗...

蝦具有很高的營養價值，富含豐富的蛋白質，脂肪酸。蝦肉有補腎壯陽，養血固精，開胃化痰的功效。隨著經濟的發展，人們物質生活水平的提高，蝦也作為一道日常的美食被端上了人們的餐桌。蝦的製作方...

不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢，桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的，這個就是中國人的一個傳統的美食，傳統的美食吃起來味道更加的濃郁，而且相比於現在的很多網紅糕點...

“適合十二個月以上的寶寶。”食材明細主料土豆（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆薯片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、土豆切薄片放在水中加鹽泡五分鐘。3、烤盤中...

“秋天容易起肺火。清肺火就要吃屬金的白色食物。蓮藕最合適了。粉藕煲湯，脆藕就要炒來吃。”食材明細主料蓮藕（500g）輔料蔥（適量）蒜（半頭）幹辣椒（適量）花椒（一小把）調料蠔油（3勺）雞粉（2匙）鹽（適量）原味...

“簡單酥脆的一道菜，也可以做零食。早點夾餅吃也很好。”食材明細主料藕（適量）調料雞蛋（適量）麵粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨，...

食材明細主料藕（1節）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽香酥藕片的做法步驟1、藕去皮切成薄片2、藕片放入清水沖洗兩邊3、放在漏勺上瀝乾水分4、鍋中...

食材明細主料地瓜（6個）輔料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥脆地瓜片的做法步驟1、地瓜請洗乾淨（也可以刮皮，這次我沒有去皮！）2、切成薄片！3、放入水裡去除一下澱粉！4、撈出來吸乾...

“吃蓮藕好處多多哦.....”食材明細主料蓮藕（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒蓮藕的做法步驟1、把...