色香味濃的山楂糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.山楂洗淨去核，先掰兩半再去比較省事。

2.料理機打碎後放鍋里加冰糖小火熬，我個人覺得打碎比打成泥好，不容易糊。

3.熬成粘稠狀，如圖狀盛出待用。

4.放涼後就可以吃啦，是不是很簡單呢。

烹飪技巧

最好是大塊冰糖，山楂建議提前去核，用料理機打碎，這樣熬起來省事。