美味的烤箱版牛肉乾,說到牛肉乾,會不會想起香港澳門的純正的牛肉乾呢?其實啊,我更喜歡自己製作,不管是因為乾淨的程度還是說價格的問題,因為我享受自己動手做菜自己品嚐的感覺的,特別是別人稱讚我的時候呢,就會覺得很滿足很高興的。
主料
牛肉 :適量輔料
味極鮮 :2勺具體步驟
1.1.將熟牛肉切成片,放入小盆中,放入兩大勺味極鮮,適量的五香粉醃製
2.2.醃製一個小時後,翻翻面,讓兩面醃製均勻,繼續醃製一個小時左右
3.3.烤箱150度預熱,在烤盤上鋪上一層錫紙,將牛肉放在錫紙上,入烤箱
4.4.烤大約10分鐘,拿出翻面繼續烤10分鐘左右,拿出放在如圖的網上繼續烤
5.5.根據自己的口味,喜歡硬的可以多烤會,喜歡軟點的再烤個10分鐘就可以了