紅薯幹～烤箱版如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紅薯挑選個頭大的，滾圓的，整個蒸熟，稍涼撕去薯皮，順著粗纖維切，儘量不切斷粗纖維，切成厚約8mm的薯片，兩頭窄的可以切去先吃掉，以免烤的時候窄的兩端先烤焦了。

2. 烤箱中層，140度，上下火，開熱風（沒有可以不開）。烤40分鐘後，取出翻面，再烤40分鐘左右，至到喜歡的乾爽程度即可。