準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
無鹽黃油 :
9湯匙糖 :
1杯 2湯匙 雞蛋 :
3枚 低筋
麵粉 :
1又1/4杯蘋果(削皮、擦絲) :
1個 輔料
鹽 :
少許義大利乾酪 :
1杯檸檬皮 :
1個檸檬泡打粉 :
1湯匙細砂糖 :
少許 具體步驟
1. 200度預熱烤箱。在蛋糕模子內壁塗上一層黃油,在抹一些麵粉。將黃油和糖在攪拌機中攪拌至蓬鬆。
2. 調成最小轉速,一次加入一個雞蛋,慢慢地加入麵粉、鹽、乾酪和檸檬皮、泡打粉和蘋果絲。
3. 轉移到烤模中,烤25-30分鐘,直到蛋糕變成金黃色。涼一會兒,將蛋糕脫模,撒一些細砂糖在頂部即可。可以搭配你喜愛的時令水果一起享用。