主料
輔料
具體步驟
1. 烤箱170度預熱。一片鋪上馬蘇裡拉,再鋪上火腿,再鋪芝士片。
2. 鋪好後兩面刷上蛋液,烤盤鋪油紙,入烤箱中上層烤制15分鐘。
烹飪技巧
芝士可以都用芝士片也可以都用馬蘇裡拉,市售芝士片屬於再製乾酪,比較香濃但拉絲效果較馬蘇裡拉低